segunda-feira, 23 de abril de 2012

Creme de Grão com Hortelã e Penne

Sopinha nunca é demais.
Aqui fica mais uma bem saborosa.
Grão e hortelã com massa penne.



Receita

Ingredientes:

3 batatas
4 cenouras
2 cebolas
2 dentes de alho
a haste de hortelã
1 pedaço de abóbora
Sal
Azeite

Preparação:

Cortar as batatas, as cenouras, cebolas em pedaços, juntar aos alhos e à hortelã e cozer em água e sal com um pouco de azeite.
Depois de cozido, reduzir tudo a puré.
Juntar 4 colheres de grão e voltar a triturar.
Juntar depois o restante grão e 50 gr de massa penne.
Cozinhar a massa e já está.

Bom Apetite.
Beijos




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