quarta-feira, 27 de junho de 2012

Pastéis de Bacalhau

E porque o futebol dá-me fome, deixo aqui a minha receita de pastéis de bacalhau, que são uma delícia.



Receita (rende cerca de 9 a 12 pastéis)

Ingredientes:

1 posta pequena de bacalhau cozido
6 ou 7 batatinhas pequenas cozidas
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 hastes de salsa
sal q.b.
pimenta q.b.
1 ovo

Preparação:

Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie para dentro de uma tigela.
Junte as batatas cozidas e esmague tudo com um garfo.
Adicione o ovo e volte a envolver até formar um polme.
Deite a cebola e os alhos picados e envolva com o garfo até obter um preparado homogéneo.
Junte depois a salsa picada, o sal e a pimenta.
Envolva tudo muito bem.
Forme os pastéis com a ajuda de duas colheres de sopa e frite em óleo quente.
Acompanhe com salada ou arroz.

Bom Apetite.


5 comentários:

  1. Humm que delicia!
    Oi,vim te fazer uma visitinha e convida-la pra conhecer meu cantinho,vou adorar recebe-la!Seguindo aqui...bjs

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  2. Nossa água na bocaaa!! hahaha
    Adoro pastel, bolinho.. enfim, bacalhau! hehe

    beijoss to seguindo

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  3. olá!!!

    mulher abençoada..vem fazer uma breve visita. te seguindo, hum....deu água na boca....seu espaço é muito bom....

    voltarei mais vezes se for aprovada....beijokas...

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  4. Alice Maria não resisti quando vi essa receita deliciosa amiga, muito boa amei essa delícia, beijos.

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  5. Deve estar uma delicia!
    Parabens pelo blog!

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos