terça-feira, 19 de junho de 2012

Torta de Frango

Boa tarde,
Mais um petisco :a
Adoro estas tortas.
Hoje é de frango





Receita ( 4 pessoas)

A receita da massa está aqui

Recheio:

1 cebola média
1 dente de alho
azeite
1/2 frango
sal
1 colher de chá de farinha
1 colher se sopa de margarina
1/2 dl de leite
1/2 folha de louro
pimenta, noz moscada q.b.

Preparação:

Pique a cebola e o alho para um tacho, verta um pouco de azeite, junte o louro e deixe alourar.
Limpe o frango cozido de peles, ossos e desfie.
Quando a cebola estiver bem lorinha, junte o frango desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos em lume brando, mexendo com frequência para não pegar ao fundo do tacho.
Deite a colher de farinha e envolva, junte o leite e a margarina. Se achar o preparado demasiado consistente, regue com um pouco mais de leite.
Tempere com pimenta e noz moscada a gosto.
Recheie a torta com o preparado de frango e sirva de imediato, acompanhado de salada.

Bom Apetite
:g

2 comentários:

  1. Pois é amiga, agora chegou mais uma.
    Nossa! Nem acreditei que ainda não estivesse lhe seguindo!
    Seu blog é muito estimulante!Tudo muito lindo mesmo!
    Parabéns!
    Vim conhecer, curtir e seguir.
    Tambem sou BU na fase Bebê
    Espero que venhas me visitar.
    bjks!

    http://mordoresalexandrebalbo.blogspot.com.br/

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos