sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Delicia de Leite

Boa noite.
Ontem foi a festa de Natal da escola do filho.
É da praxe levar um bolinho, e este ano fiz uma delicia de leite.
O bolo fez sucesso, em menos de nada desapareceu até à última fatia.
Vou deixar a receita, que até pensava já ter colocado aqui.
São tantos bolos, que já nem sei bem o que para aqui anda :)
Este bolo e muito rápido de fazer e muito agradável ao paladar.
Tem uma textura de pudim, mas pode comer-se à fatia.
Muito bom mesmo, adoro :)



Receita

Ingredientes:
3 ovos
100 gr de farinha
350 gr de açúcar
1/2 l de leite
50 gr de margarina
1 colher de chá de canela em pó
canela  em pó q.b.
açúcar em pó q.b.

Preparação:
Junte os ovos inteiros,  a farinha, o açúcar, o leite e a margarina no copo do misturador (ou pode utilizar a varinha mágica), deixe misturar por cerca 2 minutos. Junte a colher de chá de canela, misture mais um pouco.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Deite a mistura na forma e leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante cerca de 15 a 20 minutos. Utilize o teste do palito para verificar a cozedura do bolo. O palito deve mostrar um pouco de humidade que cola entre os dedos. Este bolo não deve ficar demasiado seco ou perde o sabor.
Quando o bolo se apresentar no ponto de cozedura, retirar do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e polvilhe com açúcar e canela em pó.

Bom Apetite **
 
 

9 comentários:

  1. Dve ser mesmo uma delícia . Tem um aspeto maravilhoso.
    Bj
    Márcia

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    1. Olá Márcia.
      É sim, experimenta que não te arrependes.
      Beijinhos e Boas Festas

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  2. Hummmm que bom aspecto! gosto quando ficam tipo pudim. bjks

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  3. Hummm, deve ser mesmo uma delícia :)
    Pelo menos tem muito bom aspecto.
    Beijinhos

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    1. É muito bom.
      E depois aquela canela por cima dá um gostinhos :)
      Beijinhos

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  4. Oiii, tdo beem?
    adoreii seu blog, muiito lindo
    de verdade!!!
    se puder...
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    1. Olá Daanih.
      Obrigada pela visita e pelo carinho.
      Vou visitar você logo, logo.
      Beijinhos

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  5. Olá Alice,
    Vim agradecer a visita ao Iguarias Caseiras.
    Estou simplesmente encantada com o que vejo nos Mimos de Mãe. Trabalhos muito bonitos e uma arte muito grande.
    Há muitos anos que não faço trabalhos em "malha". Já o que se refere à cozinha tudo me encanta e me motiva.
    A este bolo não resisto.... Deve ser uma delícia.
    Um grande beijinho

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos