Receita (rende cerca de 9 a 12 pastéis)
Ingredientes:
1 posta pequena de bacalhau cozido
6 ou 7 batatinhas pequenas cozidas
1 cebola pequena
2 dentes de alho
2 hastes de salsa
sal q.b.
pimenta q.b.
1 ovo
Preparação:
Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie para dentro de uma tigela.
Junte as batatas cozidas e esmague tudo com um garfo.
Adicione o ovo e volte a envolver até formar um polme.
Deite a cebola e os alhos picados e envolva com o garfo até obter um preparado homogéneo.
Junte depois a salsa picada, o sal e a pimenta.
Envolva tudo muito bem.
Forme os pastéis com a ajuda de duas colheres de sopa e frite em óleo quente.
Acompanhe com salada ou arroz.
Bom Apetite.