sexta-feira, 31 de maio de 2013

Arroz Primavera

Boa tarde a todos.

Hoje trago um arroz.
Simples, e muito rápido de confecionar.
Já disse, aqui, por inúmeras vezes que o arroz não é um dos meus ingredientes preferidos.
No entanto, existe uma variedade de arroz que adoro, o Selvagem. Pena ser tão pouco acessível ao bolso.
O Basmati, também não é mau.
Este prato, fiz com arroz basmati, e correu muito bem :)



Receita (1 pessoa)

Ingredientes:
75 gr de arroz basmati
100 gr de ervilhas
9 cogumelos de conserva
1 pedaço de bacon
1 cebola pequena
1 colher de sopa de pinhões
sal, salsa q.b.
azeite

Preparação:

Pique a cebola para um tacho, junte azeite e leve ao lume a alourar.
Junte umas tirinhas de bacon (a quantidade depende do seu gosto pessoal). Deixe cozinhar uns 2 minutos.
Junte o arroz, envolva, até que absorva a gordura. Deixe cozinhar assim, por um minutos em lume baixo, mexendo sempre para não pegar ao fundo.
Junte o dobro de arroz, em água.
Quando levantar fervura, deite as ervilhas, os pinhões e os cogumelos. Retifique os temperos. Mexa bem para envolver todos os ingredientes.
Cozinhe o arroz, cerca de 12 a 15 minutos.
Sirva polvilhado de salsa. (Eu prefiro sem a salsa :) )

Bom apetite e um super fim de semana para todos.
Beijinhos grandes.

26 comentários:

  1. mmmmm delicioso!!! un besito.maria:)

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  2. Se calhar vou ter mesmo de experimentar...!
    Um fantástico fim de semana para ti!
    Bjs
    Maria

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    1. Boa noite Maria
      Experimenta, vou gostar de saber a tua opinião.
      Beijinhos, para ti também

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  3. Um prato de arroz bem ao meu gosto.
    Esta perfeito.
    bjs

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    1. Boa noite São.
      Já vi que gostas de arroz :)
      Se experimentares, diz-me a tua opinião.
      Beijinhos e um super fds para ti

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  4. Oi Alice,
    Hummm muito atraente esse arroz,
    Eu gostei muito!!
    Bjs

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  5. Que arroz tão delicioso, Alice! Adoro ervilhas e ficam muito bem no arroz.
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  6. Oi Alice!
    Que delícia de receita!
    Eu amo arroz, de verdade! E amo ervilhas!!! Acho que este prato é perfeito para mim!rsrss
    Beijinhos!!!

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    1. Olá Maria Carolina.
      Pode experimentar que não se vai arrepender.
      Beijinhos grandes e uma semana super maravilhosa para você

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  7. São ,eu gosto de arroz basmati ,e esse deve ter ficado ótimo
    boa semana beijos

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  8. Gostei muito do aspecto deste arroz!
    Vou ter experimentar!
    Bjs e boa semana :)

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    1. Depois diz-me o que achaste, ok?
      Beijinhos e uma semana fantástica

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  9. Oi Alice,
    Está com uma 'cara' bem gostosa mesmo.
    Bem, eu adoro salasa :)
    bjs,ótima semana!
    Tem sorteio no blog!

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    1. Oi Maria.
      Passo lá para ver.
      Beijinhos e uma boa semana para você

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  10. Olá Alice, :)

    Gostei muito do seu arroz, o prato ficou com um aspecto delicioso e bem levezinho !
    Perfeito portanto para o Verão que parece teimar em não se instalar entre nós ! :(

    Um beijinho*
    Foi um prazer conhecer o seu espaço ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt



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    1. Olá Isabel.
      É verdade, já está frio de novo :(
      Obrigada por me visitar, espero que volte mais vezes.
      Beijinhos e um excelente dia para si

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  11. Olá Alice,

    E por falar em "Primavera", passa lá no meu blog que tenho um presente para ti.

    Beijinhos.

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    1. Já passei.
      Obrigada pelo selinho. Fiquei feliz por te lembrares de mim.
      Beijinhos e uma excelente 5.ª f para ti

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  12. Que delícia de arroz Alice!! Eu adoro arroz basmati e com esses ingredientes que você adicionou, só pode ter ficado um espetáculo de gostoso!!

    Beijinhos

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    1. Olá Marisa.
      Ficou muito bom sim.
      Beijinhos e uma excelente 5.ª f para você

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.