domingo, 8 de dezembro de 2013

Tarte de Maçã crumble

Bom dia a todos.

Finalmente consegui arranjar um tempinho para colocar aqui a receita da tarte de maçã de que vos tinha falado na semana passada.


Sem mais demoras, aqui vai.




Ingredientes (massa):
250 gr de farinha de trigo
125 gr de margarina
60 gr de açúcar
1 ovo
1/4 dl de água morna

Preparação (massa):
Coloque a farinha sobre uma superfície lisa, abra um buraco no centro e deite a margarina cortada em cubinhos. Amasse até formar uma areia grossa.
Junte o açúcar, o ovo e a água.
Amasse bem até descolar das mãos.
Deixe repousar durante cerca de 1h.

Ingredientes (cobertura):

100gr de amêndoa ralada
2 gemas
1 c. de sopa de canela
100 gr de açúcar amarelo
3 maçãs grandes raladas
sumo de 1/2 limão
2 claras em castelo
5 maçãs descascadas, cortadas ao meio e golpeadas.
Geleia para pincelar.

Preparação:
Estenda a massa e forre com ela uma forma de tarte de fundo amovível, pique a massa e reserve.
Entretanto, misture as amêndoas raladas com as maçãs raladas, o sumo do limão, as gemas, a canela e o açúcar. Bata as claras em castelo e envolva muito bem.
Verta para a massa e alise a superfície.
Disponha as 5 maçãs cortadas ao meio e golpeadas nas costas, em redor como na fotografia, e uma metade no centro.
Leve ao forno a 220º durante cerca de 35 minutos.
Retire do forno e pincele com geleia de fruta.

Bom Apetite.
Beijinhos e um ótimo Domingo.

34 comentários:

  1. Respostas
    1. E também estava muito boa :)
      Beijinhos Kika e um Feliz Natal

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  2. Oi fofa.
    Deve ser muito boa essa tarte, combinações de canela e maçã fica sempre uma delícia.
    Beijinho.

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    1. É mesmo boa. Também adoro essa combinação.
      Beijinhos e Feliz Natal.

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  3. Que linda torta….estou com várias maçãs na geladeira, já sei o que fazer com elas!
    Bjs querida e uma linda semana

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  4. Parece deliciosa!
    Uma óptima sugestão de fim-de-semana :)

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    1. Mesmo :)
      Quem sabe para a mesa de Natal.
      Beijinhos e um Feliz Natal.

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  5. Nossa, fiquei com água na boca,comeria uma fatia agora.
    Bjs,tenha uma ótima semana!

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    1. Pena não dar para enviar pela net :)
      Beijinhos Maria e um Feliz Natal para todos vós.

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  6. Que tarte maravilhosa, Alice, deve ser uma verdadeira delícia! Vou guardar a receita.
    Beijinhos

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  7. Estava curiosa por ver esta receita, anotei e vou experimentar, mas só no inverno pois adoro torta de maça quente. Bom domingo.

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    1. Sabe bem quentinha e também fria. :)
      Beijinhos sisi e Feliz Natal.

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  8. Que delicia que deve ser!
    Boa semana.
    Beijinhos

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  9. Deve ser maravilhosa esta tarte!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Gosto muito de bolos com maçã! E esta tarte deve bem saborosa!
    beijinhos e boa semana

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    1. É mesmo. Eu também adoro fruta nos bolos, maçã, laranja, pera e frutos vermelhos. Adoro.
      Beijinhos e Feliz Natal.

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  11. Bom dia Alice.
    Amei a receita.
    Uma linda semana.
    Beijos.

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  12. Mas que aspeto delicioso!
    Receita registada!
    Boa semana!

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  13. Tarte de maçã, eu gosto bastante, obrigada pela receita, beijos amiga

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    1. Olá Mira.
      Espero que goste.
      Cá em casa todos adoraram.
      Beijinhos e feliz natal.

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  14. Respostas
    1. Obrigada querida Ana.
      Beijinhos e um Feliz Natal para vocês

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  15. Tarte de maçã é sempre uma ótima sugestão!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  16. Boa noite Alice.
    Que saborosa receita.
    Uma linda semana.
    Beijos.

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos