Massa Tricolor com molho de espinafres e queijo

Antes de ir, porém, deixo mais uma comidinha saborooooooosa.
Massa tricolor (Já sabem que adoro massa), com molho de espinafres e queijo.
Uma coisa lhes digo, estava mesmo bom.
Comi tudinho sem olhar para o lado :)

Receita

Ingredientes:

100 gr de espinafres
1 colher de sopa de margarina
2 dentes de alho
100 gr de massa (utilizei espirais tricolor)
1 colher de sopa de farinha de trigo
azeite q.b.
sal q.b.
noz moscada
1/4 dl de leite
1 fatia de queijo flamengo (pode utilizar o queijo que mais lhe agradar)
sal q.b.

Preparação:

Coza a massa em água e sal, reserve.
Coza os espinafres em água e sal, reserve.
Pique os dentes de alhos para uma frigideira, junte um pouco de azeite. Aloure os alhos.
Junte a massa escorrida e saltei em lume brando mexendo frequentemente.
Num tachinho, coloque a margarina a derreter. Junte os espinafres escorridos e picados com a ajuda de uma faca.
Deixe os espinafres cozinhar na margarina por 1 minuto. Salpique com a farinha. Envolva.
Deite o leite, envolva. Se necessário (isto é, se o polme se apresentar demasiado espesso) adicione mais um pouco de leite. Rectifique os temperos, adicionando o sal e a noz moscada.
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos em lume brando, cuidando para que não pegue ao fundo nem seque demasiado.
Por fim, parta em pedaços a fatia de queijo para dentro do preparado de espinafres e deixe que ela derreta, mexendo sempre.
Coloque a massa num prato côncavo, deite por cima o molho de espinafres e delicie-se.

Bom Apetite.

Meias Altas

Boa tarde queridas amigas.
Então, já terminei as meias de que tinha falado.
Ficaram muito confortáveis fofinhas, para já não falar de quentinhas :)
As cores que utilizei, fizeram lembrar-me novamente os doces :)
Decidi chamar-lhes, "Chocolate & Baunilha". Como resultado, deu-me uma enorme vontade de fazer um bolinho. Que é precisamente o que farei quando sair daqui.

Beijinhos calorosos, pois está um frio horrível

Luvas menino

Boa noite amigas.
Frio, frio e mais frio.
Mesmo no sul, o tempo continua muito agreste. Queima as culturas e a pele.
Um destes dias, o meu menino chegou a casa com as mãozitas todas vermelhas e a queixar-se que doíam.
Pois, estavam queimadas pelo frio.
Então, decidi tricotar-lhe umas luvinhas para aconchegar-lhe as mãos.
Como ainda tinha fio do gorro, conjuguei as mesmas cores, completando assim o conjunto.
Ficaram muito "confortáveis", palavras do próprio :)
Pena, que, como a maioria das crianças desta idade, já quase que as destruiu, em apenas uma utilização.
Costumo dizer, para que lhe dure alguma coisa, só se for de ferro :)

Agora estou a tricotar um par de meias compridas. Quando terminar passo por cá para deixar as fotos.
Beijinhos e uma noite cheia de paz para todos.

Gorro de menino vermelho e cinza

Já não esperava passar por cá hoje, novamente, mas acontece que consegui terminar este gorro para o meu filho. Vou fazer-lhe uma surpresa. Já me tinha pedido o gorro há tanto tempo. Hoje, finalmente consegui terminá-lo.
Utilizei dois tons de cinza e claro o vermelho não podia faltar :)
Acho que saiu bem. Simples mas bonito. Concordam?

Beijinhos grandes

Gorro cinzento escuro em ponto rendado

Este gorrinho fiz para presentear uma pessoa muito especial.
Vai chegar um pouquinho atrasado, mas o que conta é a intenção, certo?
É um novo modelo, e acho que vou fazer umas alteraçõeszinhas para ficar ainda melhor.

Beijinhos grandes e uma excelente semana para todos. ♥