Bolsa para telemóvel

Boa noite querida(o)s amiga(o)s.
Que bom estar de volta :)
Tenho andado desaparecida por grandes períodos, mas isso tem uma razão.
Os trabalhos de tricot são maiores, logo consomem mais tempo.
Juntando isso aos meus outros afazeres, sobra muito pouco para andar na net.
Mas hoje consegui jantar mais cedo, e portanto sobrou um tempinho para passar por cá.
Venho mostrar-lhes esta bolsinha para telemóvel que tricotei para uma senhora amiga.
Gostei tanto do resultado que já tenho outras variantes prontas para sair da ponta da agulha, logo, logo.

Bolo de Laranja com amêndoa

Bolinho de Laranja.
Então, foi assim...
O Jantar estava a demorar um bocado, com a panela de pressão ao lume, e deu-me vontade de fazer uma sobremesa doce.
Normalmente, a sobremesa é sempre fruta, sim porque os doces sabem bem, mas não fazem assim tão bem.
Como as laranjas andam cá por casa em alguma abundância, decidi-me por um bolo de laranja.
Entrando numa corrida contra o tempo, o bolo devia ficar pronto para o forno, antes da panela terminar a cozedura (20 min). Foi o tempo que demorou a confeção deste bolinho.
Mesmo contra-relógio não correu nada mal. O único reparo que tenho a apontar, é sobre a quantidade de açúcar. A receita indicava 220 gr, eu coloquei 200, mas aconselho 180gr, ficou um bocadinho doce para o meu gosto.

Receita

Ingredientes:

100 gr de margarina
2 ovos
180 gr de açúcar
2 laranjas
100 gr de amêndoas raladas
200 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparação:

Bata a margarina derretida com as gemas e o açúcar, até obter um creme.
Junte o sumo e as raspas das laranjas, incorpore aos poucos, as amêndoas, a farinha peneirada com o fermento e as claras batidas em castelo com uma pitada de sal.
Deite a massa numa forma de mola, bem untada de margarina e polvilhada de farinha.
Leve a cozer em forno pré-aquecido (180º) durante cerca de 40 a 45 minutos.

Depois, é só conseguir parar de comer :)

Beijinhos

Massa Tricolor com molho de espinafres e queijo

Antes de ir, porém, deixo mais uma comidinha saborooooooosa.
Massa tricolor (Já sabem que adoro massa), com molho de espinafres e queijo.
Uma coisa lhes digo, estava mesmo bom.
Comi tudinho sem olhar para o lado :)

Receita

Ingredientes:

100 gr de espinafres
1 colher de sopa de margarina
2 dentes de alho
100 gr de massa (utilizei espirais tricolor)
1 colher de sopa de farinha de trigo
azeite q.b.
sal q.b.
noz moscada
1/4 dl de leite
1 fatia de queijo flamengo (pode utilizar o queijo que mais lhe agradar)
sal q.b.

Preparação:

Coza a massa em água e sal, reserve.
Coza os espinafres em água e sal, reserve.
Pique os dentes de alhos para uma frigideira, junte um pouco de azeite. Aloure os alhos.
Junte a massa escorrida e saltei em lume brando mexendo frequentemente.
Num tachinho, coloque a margarina a derreter. Junte os espinafres escorridos e picados com a ajuda de uma faca.
Deixe os espinafres cozinhar na margarina por 1 minuto. Salpique com a farinha. Envolva.
Deite o leite, envolva. Se necessário (isto é, se o polme se apresentar demasiado espesso) adicione mais um pouco de leite. Rectifique os temperos, adicionando o sal e a noz moscada.
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos em lume brando, cuidando para que não pegue ao fundo nem seque demasiado.
Por fim, parta em pedaços a fatia de queijo para dentro do preparado de espinafres e deixe que ela derreta, mexendo sempre.
Coloque a massa num prato côncavo, deite por cima o molho de espinafres e delicie-se.

Bom Apetite.

Meias Altas

Boa tarde queridas amigas.
Então, já terminei as meias de que tinha falado.
Ficaram muito confortáveis fofinhas, para já não falar de quentinhas :)
As cores que utilizei, fizeram lembrar-me novamente os doces :)
Decidi chamar-lhes, "Chocolate & Baunilha". Como resultado, deu-me uma enorme vontade de fazer um bolinho. Que é precisamente o que farei quando sair daqui.

Beijinhos calorosos, pois está um frio horrível

Luvas menino

Boa noite amigas.
Frio, frio e mais frio.
Mesmo no sul, o tempo continua muito agreste. Queima as culturas e a pele.
Um destes dias, o meu menino chegou a casa com as mãozitas todas vermelhas e a queixar-se que doíam.
Pois, estavam queimadas pelo frio.
Então, decidi tricotar-lhe umas luvinhas para aconchegar-lhe as mãos.
Como ainda tinha fio do gorro, conjuguei as mesmas cores, completando assim o conjunto.
Ficaram muito "confortáveis", palavras do próprio :)
Pena, que, como a maioria das crianças desta idade, já quase que as destruiu, em apenas uma utilização.
Costumo dizer, para que lhe dure alguma coisa, só se for de ferro :)

Agora estou a tricotar um par de meias compridas. Quando terminar passo por cá para deixar as fotos.
Beijinhos e uma noite cheia de paz para todos.