quarta-feira, 7 de maio de 2014

Roupa velha de frango - Aproveitamentos

Boa tarde.

Depois do almoço, que estava uma delícia, venho deixar a receita desta roupa velha de frango.
Já sabem que não gosto de desperdiçar comida e como tinha uns pedaços de frango cozido, decidi inventar :)

Saiu bem, gostei e mais importante do que tudo, soube-me mesmo bem.

Espero que gostem.


Ingredientes:
pedaços de frango cozinhado (cozido ou assado)
1 talo de alho francês
1 cebola média
7 batatinhas novas
azeite q.b.
sal q.b.

Preparação:

Pique a cebola para uma frigideira, regue com azeite e deixe alourar em lume brando.
Coza as batatas com pele, em água com sal. Descasque e reserve.
Desfie o frango e reserve.
Lave muito bem e corte em rodelas o alho francês, reserve.

Quando a cebola estiver loura, junte o alho francês e deixe cozinhar cerca de 10 min. em lume brando.
Junte as batatas cortadas em quartos e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Junte o frango e cozinhe por mais 2 minutos. Se achar necessário, pode juntar um pouco mais de azeite.
E, pronto, já está.
Sirva com salada ou arroz branco.

Bom Apetite.

10 comentários:

  1. Está com ótima aparência.Também não gosto de desperdiçar alimentos.
    Bjs

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  2. Adorei Alice super diferente, aqui esse prato é feito com carne seca, sua receita me parece super leve e apetitosa, bjs, Ana ♥...

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  3. Perece delicioso!! Uma ótima forma de aproveitar as sobras de frango!!

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  4. Belo aproveitamento!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Deliciosa e muita prática além de nutritiva.
    Beijos e carinhos

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  6. Oi Alice, adoro frango e com batatas melhor ainda.
    As vezes eu faço batatas amassadas com molho de sobras de frango vou experimentar deste jeito.
    Bjs.

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  7. Boa sugestão para reaproveitar frango e melhor de tudo, saudável. Melhor que o frango à brás!

    Agradecida pela partilha
    Beijinhos

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  8. Que aspecto bom!!! Tudo se aproveita :)
    beijinhos

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  9. Gosto de inventar pratos, esse de aproveitamento, ligou muito bem, boa semana, beijos

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  10. Muito bem aproveitado, devia estar bem bom!

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos