sábado, 6 de outubro de 2012

Mimo de Chocolate

Boa tarde amigas.
Como adooooro chocolate, estou sempre a inventar novas receitas de bolos de chocolate.
Esta fiz para celebrar o Dia da Implantação da República, na passada sexta-feira, dia 5 de outubro.
Foi feriado Nacional pela última vez :(
Achei que merecia um miminho.
Então, nasceu o mimo de chocolate. Um bolo de chocolate com pedaços de chocolate e de amêndoa.
Claro está que não sobreviveu durante muito tempo :).
Hoje ao almoço, devorámos as últimas fatias.
Adoro pedaços de chocolate nham :)




Receita

Ingredientes:

100 gr de açúcar
100 gr de farinha
4 ovos inteiros
1 colher de chá de fermento em pó
50 gr de chocolate em pó
1/2 tablete de chocolate de culinária
50 gr de amêndoa ralada

Preparação:

Num recipiente, bata o açúcar com os ovos, até obter um preparado fofo e homogéneo.
Com a ajuda de uma batedor de varas, envolva a farinha com o fermento sem bater.
Envolva o chocolate em pó e a amêndoa ralada.
Corte em pedaços a tablete de chocolate e envolva na massa.
Unte uma forma com buraco ao centro, com margarina e polvilhe com farinha.
Verta a massa para a forma e leve ao forno pré aquecido a 180º até a massa cozer.
Teste a massa com  ajuda de um palito de culinária. Quando o palito se apresentar completamente seco ao toque, significa que a massa está cozida.

Beijinhos e Bom Apetite.



6 comentários:

  1. Sua gulosa! Não guardaste nem um pedacinho pra mim :( Também adoro chocolate e tudo o que seja feito com chocolate. Hummm, agora fiquei com água na boca :)
    Beijinhos,
    Marta

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  2. Nunca mais cá apareces pá.
    Tenho o teu doce de amora à espera no frigorífico.
    jokas

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  3. Olá Alice,
    Muito obrigada pela visita e simpatia.
    Adorei o seu cantinho e vou levar o link para voltar.
    Beijinhos grandes e volte sempre,
    Lia.

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  4. Alice amo chocolate tudo do que é feito dele eu amo, bolo nem se fale, que delícia amiga de bolo, esse bolo aqui em casa coitado dele, iria devorar ele na mesma hora, Alice tenha uma linda quarta feira, beijos.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com

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Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos