Torta de Frango

Boa tarde,
Mais um petisco :a
Adoro estas tortas.
Hoje é de frango

Receita ( 4 pessoas)

A receita da massa está aqui

Recheio:

1 cebola média

1 dente de alho

azeite

1/2 frango

sal

1 colher de chá de farinha

1 colher se sopa de margarina

1/2 dl de leite

1/2 folha de louro

pimenta, noz moscada q.b.

Preparação:

Pique a cebola e o alho para um tacho, verta um pouco de azeite, junte o louro e deixe alourar.

Limpe o frango cozido de peles, ossos e desfie.

Quando a cebola estiver bem lorinha, junte o frango desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos em lume brando, mexendo com frequência para não pegar ao fundo do tacho.

Deite a colher de farinha e envolva, junte o leite e a margarina. Se achar o preparado demasiado consistente, regue com um pouco mais de leite.

Tempere com pimenta e noz moscada a gosto.

Recheie a torta com o preparado de frango e sirva de imediato, acompanhado de salada.

Bom Apetite

:g