Polvo à Lagareiro com couve flor gratinada

Então, depois do tricot, aperta a fome.
Que tal um polvo à Lagareiro com uma couvinha flor gratinada.
Pois devo dizer, que é um espetáculo.
Cá por casa todos gostaram e já ficou anotado para repetir.
Ora, vi esta receita na televisão, não me pareceu nada difícil, e embora não tenha anotado o modo de preparação, fiz à minha maneira e correu muito bem.

Receita (4pessoas)

Ingredientes:
2 Polvos médios  cozidos e sem pele
7 dentes de alho
2 dl de azeite
1 couve-flor grande
Molho Bechamel

Preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque o polvo, regue com o azeite e polvilhe com o alho picado.
Leve ao forno médio (180º) até corar.
Num travessa de pirex, coloque a couve-flor cozida em pedaços.
Regue com o molho branco e leve a gratinar.
Como vêm, muito fácil e rápido.
Muito saborosa também.
Cá por casa há polvos em abundância e estou sempre a pesquisar novas formas de os confecionar. Esta é uma ótima solução.
Beijinhos e Bom Apetite.