Mala em crochet

Oi. Hoje deixo uma malinha em crochet.
Quem diria, o crochet nem é uma das minhas artes preferidas, mas esta saiu de uma vontade grande de criar algo de diferente. E acho que consegui.
Eu, pelo menos, gostei. ;-)*

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Choquinhos com alho - Receita sem sal

Mais uma receita deliciosa. ;-)
De verdade.
Também se chamam "Chocos à pé descalço"

Receita (4 pessoas)


Ingredientes:

10 dentes de alho
1 molho de coentros
azeite
1 kg de chocos pequenos
1 folha de louro
1 dl de vinho branco


Preparação:

Dentro de um tacho, coloque os dentes de alho picadinhos e a folha de louro. Cubra o fundo com azeite e deixe alourar em lume baixo.
Coloque os chocos no tacho e deixe cozinhar em lume brando.
Se a cozedura começar a secar, junte aos pouco o vinho branco.
Quando os chocos estiverem macios, deite os coentros picadinhos por cima e deixe cozinhar mais 3 minutos.
Sirva acompanhado de arroz branco ou salada de alface.

Bom Apetite.  ***********

Mala Bege - Modelo Brasil

Boa tarde,
Mais uma mala terminada e pronta para entrega.
No modelo Brasil, mas em bege.
Deixo fotos.

Beijos.*********

Pão-de-Ló com doce de ovos e amêndoas

Boa tarde,
hoje trago um pão-de-ló com amêndoas que fiz para celebrar o dia da criança.
O filho adorou e nós também.
Quero também aproveitar para agradecer a todas as amigas e seguidoras, por já ter chegado aos 67 seguidores. Foram fantásticas. Obrigado e beijos para todas.
Se por qualquer falha minha não retribuí o vosso carinho, é só dizer, que eu tenho todo o gosto em retribuir. ;-*.

Receita

Ingredientes:

Massa:

100 gr de açúcar

100 gr de amêndoa ralada

100 gr de farinha

4 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

6 gemas

6 colheres de sopa de açúcar

12 colheres de sopa de leite

1 colher de chá de farinha maisena

canela q.b.

açúcar em pó q.b.

50 gr de amêndoa ralada

Preparação:

Num recipiente deite o açúcar e os 4 ovos inteiros, bata tudo muito bem. Adicione a farinha peneirada com o fermento, envolvendo sem bater. Envolva a amêndoa ralada.

Deite a mistura numa forma de mola untada de manteiga e polvilhada de farinha.

Leve ao forno médio até a massa descolar das paredes da forma.

Retire do forno, deixe esfriar, corte ao meio e reserve para rechear.

Recheio (preparação)

Num tacho pequeno deite o açúcar com 4 colheres de sopa de água. Leve ao lume brando até formar ponto estrada. Retire do lume junte as gemas dos ovos batidas com o leite e a farinha maisena. Mexa rapidamente para que os ovos não talhem. Leve novamente ao lume brando, mexendo até engrossar. Se achar a mistura muito espessa, deite mais um pouco de leite.

Com o creme, recheie o bolo, polvilhe com amêndoas raladas e canela em pó.

Volte a colocar a parte de cima do bolo e verta o resto do creme de ovos por cima. Polvilhe com amêndoa ralada e canela em pó. Para finalizar, pode polvilhar com um pouco de açúcar em pó.

Bom Apetite. **********

Pegas de cozinha - Flores

Mais um conjuntinho de pegas.
Flores, porque estamos na Primavera e elas desabrocham por todo o lado.
E  cheirinho, maravilhoso.
Pena é a alergia e as coceiras.
Enfim, não se pode ter tudo não é? :-)

Beijinhos ****************