terça-feira, 23 de outubro de 2012

Crepes de Atum

Boa noite!
Cá estou eu de novo ^_^
Agora venho deixar uma receita de crepes.
Crepes de Atum.
Adooooooorrrrrrrroooooooo crepes e hei-de experimentar crepes de tudo o que me vier à cabeça. :)
Desta vez foi de atum.
Até agora tem corrido maravilhosamente bem.
E estes não são excepção, ficaram Ótimos.
Até o filho comeu sem protestar.
Sim, porque o filho quando a comida é diferente (nova), diz logo "Não gosto", sem antes provar.
Putos! :-)*


Receita (4 pessoas)

Ingredientes: (creme)
1 cebola pequena
1 tira de pimento 
2 latas de atum em água
1/2 dl de leite
1 colher de chá de farinha de trigo
Azeite
1 colher de chá de margarina
sal, noz-moscada q.b.

Preparação:

Pique a  cebola fininho, para um tacho. Deite um pouco de azeite e o pimento picadinho.
Em lume brando, deixe a cebola alourar e o pimento cozer.
Escorra a água das latas de atum.
Quando a cebola apresentar um tom dourado, junte o atum. Mexa para desfazer.
Deite a colher de chá de farinha e envolva. Regue com o leite e mexa até obter um preparado homogéneo. Junte a margarina e envolva. Vá mexendo até levantar fervura.
Tempere com uma pitada de sal e noz-moscada.
Se achar o polme demasiado espesso, junte aos pouco leite, até obter a consistência que achar adequada. Deixe ferver por um minuto e reserve.
Recheie os crepes com  2 colheres deste polme.
Massa para crepes aqui

Bom Apetite

9 comentários:

  1. Respostas
    1. Olá amiga.
      Obrigada pela visita.
      Seja muito bem vinda ao meu cantinho.
      Gostei muito de a receber.
      Volte sempre.
      Beijinhos

      Eliminar
  2. Hummm, têm bom aspecto. E deviam estar óptimos, como tudo o que tu fazes <3
    Também adoro crepes, mas daqueles doces, e de preferência com uma bola de gelado :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar

  3. .




    Voltei para seguir seu blog,
    dizer que gosto do seu jeito
    de postar e pra dizer que a-
    manhã, colocarei na minha pá-
    gina alguns momentos meus de
    introspecção.

    Beijos e até lá.

    silviofonso







    .

    ResponderEliminar
  4. Seja bem-vindo Silvio.
    Passarei por lá para ver.
    Beijinhos

    ResponderEliminar

  5. Olá, passei para conhecer o seu blog gostei muito e já estou te seguindo, também sou Blogueira Unida, e te convido a conhecer meu cantinho e se gostar me siga também...
    www.bybeiju.blogspot.com.br , bjim e até lá!

    ResponderEliminar
  6. Que crepes deliciosos e lindos!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  7. Hoje é um dia muito especial
    comemora se o dia do professor.
    È com carinho que deixei no meu blog
    uma homenagem a todos os professores
    também um mimo com muito carinho.
    Eu não poderia deixar em branco
    essa data tão importante.
    Meu carinho a você sendo professor
    ou não.
    Com muito amor te deixo meu abraço
    e carinho.
    E a oferta do mimo é para todos
    quer seja educador ou não,
    pois todos nós temos uma sagrada missão
    de educar nossos filhos.
    Quanto ao professor o dever de alfabetizar,
    Beijos e carinhos , Evanir.

    ResponderEliminar

Olá. Obrigado pela sua visita e pelo seu comentário.
Beijinhos