Mesmo muito bom.
Receita -
Ingredientes:
1 limão grande
2 dentes de alho
Farinha de milho
Peixe Espada Preto
Óleo para fritar
Sal
Preparação:
Retirar a pele e as espinhas ao peixe, cortando-o em filetes.
Num recipiente, colocar os filetes e regá-los com o sumo do limão, o alho picadinho e sal a gosto.
Deixar marinar por 20 minutos.
Após os 20 minutos, colocar a farinha num prato raso, envolver o peixe na farinha e fritar até ficar douradinho.
Já está. É uma delícia.
Acompanhar com salada ou arroz. (A coisa preta na salada é rodela de beterraba :-) ).
Bom apetite. ***
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