Quando eu era criança, a minha mãe tinha o hábito de fazer este doce aos fins de semana.
Claro está que eu modifiquei um pouco a receita para ficar mais ao meu gosto. :-)
Esta nuvem de chocolate, pode ser servida assim fresca, ou congelada, como gelado.
Eu prefiro apenas fresca, mas cada um terá a sua preferência.
Receita
Ingredientes:
1 pudim (sabor à escolha) - Utilizei de chocolate
açúcar
claras
100 gr de chocolate de culinária
1/2 litro de leite
Preparação
Bata as claras em castelo bem firme. Junte uma colher de açúcar por cada clara e volte a bater.
Faça o pudim com 1/2 litro de leite e as instruções da embalagem.
Numa taça, coloque as claras batidas com o açúcar, deite por cima o pudim quente. Com a ajuda de uma colher, levante as claras com cuidado, por forma a deixar o pudim escorrer para o fundo.
Derreta o chocolate com 6 colheres de leite. Verta o chocolate derretido por cima.
Enfeite com raspas de chocolate.
Bom Apetite.
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Obrigada pela visita! e adorei as receitas e seu blog, ja estou seguindo aqui!bjus
ResponderEliminarOlá amiga, passando para retribuir a visita, e já me tornei sua seguidora... beijos!!!
ResponderEliminarOlá, querida! Passando para conhecer o seu cantinho, que por sinal adorei, já estou seguindo! E te convidar a conhecer os meus blogs (tbm faço parte das Blogueiras Unidas), Será um prazer receber a sua visita!
ResponderEliminarBjinhos.
Lu
http://www.minhapaixaoporcabelos.com
www.voudeblog.com
ola vim retribuir sua visita sou bu 2162 e adorei seu blog já sou sua seguidora seja bem vinda em meu blog bjs
ResponderEliminarHumm, parece-me bem bom. E olha, que não grande apreciadora de doces de colher, eu é mais bolos :)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro, é bom demais!
ResponderEliminarVim agradecer sua visita, adorei
suas receitas, seu blog e muito interessante, parabéns, beijos!
Oi amiga passando para conhecer e seguir teu blog, aproveitando te convido a participar do sorteio em meu blog em parceria com a BIG ARTES. Sou BU- 2094
ResponderEliminarBeijos.