domingo, 1 de fevereiro de 2015

Tarte de frango com queijo

E, por fim, esta deliciosa tarte de frango.

Ora vejam...





Dá água na boca, não dá? :)

Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas grandes de farinha
1 chávena de leite
100 gr de queijo mozzarella
1/2 chávena de azeite
sal q.b.
farinha de milho para polvilhar a forma
1 pé de salsa
1/2 frango cozido e desfiado.
1 cebola
azeite para alourar a cebola

Preparação:

Bata bem os ovos com o leite e o azeite, com a ajuda de um batedor de varas.
Junte a farinha com o sal e adicione ao leite aos poucos e batendo com cuidado para desfazer.
À parte, desfie o frango e deite-o num tacho com a cebola previamente alourada com um pouco de azeite. Envolva o frango e deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos sem pegar ou queimar.
Deixe o frango arrefecer um pouco e deite-o na mistura anterior, envolva bem.
Acrescente o queijo e a salsa bem picadinha e envolva bem.
Verta para uma forma de mola previamente untada de azeite e polvilhada de farinha de milho.
Leve ao forno a 180º até apresentar um tom dourado, mas faça também o teste do palito.

Sirva com salada de alface ou tomate assado no forno ou ainda cenoura ralada.

Bom Apetite

Beijos e um excelente fim de semana para todos.

Boina Pepitas de Chocolate - Coleção 2014/2015

Adoro este fio.
Mais uma boina com cordas e ponto arroz.
Gosto muito.




Beijinhos

Gorro azul escuro - Coleção 2014/2015

Bom dia querida(o)s amiga(o)s.

Por estes dias torna-se difícil andar por cá com muita frequência, por isso vou tirando as fotos dos trabalhos e da culinária e quando aparece um tempinho, venho mostrar-vos.

Hoje venho deixar dois gorros novos e uma tarde de frango super deliciosa.

Começo pelo gorro azul escuro.
Lamento que a foto não deixe apreciar muito bem o ponto, mas já era de noite quando tirei a foto e já não o tenho comigo para repetir.



Beijinhos

domingo, 18 de janeiro de 2015

Luvas de senhora - Coleção 2014/2015

E para terminar, estas luvas de senhora.
Neste frio, sabe tão bem as mãos quentinhas.

Beijinhos e uma excelente semana para todos.



Camisolão de criança 8/9 anos - Coleção 2014-2015

Mais um trabalho terminado há já algum tempo.
Só agora consegui tirar as fotos.


Beijinhos.