Crepe de mel e nozes com canela

Normalmente, a massa dos crepes rende cerca de 9 crepes grandes.
Os gulosos cá da casa pedem sempre uma das sobremesas favoritas.
Crepe, pois claro.
Desta vez fiz uns crepes de mel e nozes com canela. Habitualmente faço de amêndoa e mel, mas estes ficaram muito melhor. Um verdadeiro manjar.

Podem ver a receita da massa aqui

Para rechear: (3 crepes grandes)

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de água

4 nozes

Diluir o mel em lume brando com a água.

Picar uma noz para dentro do preparado de mel.

Colocar o crepe sobre um prato. Untar o crepe com o preparado de mel. Dobrar ao meio e voltar a dobrar novamente ao meio.

Deitar por cima duas colheres de sopa do preparado e polvilhar com nozes picadas grosseiramente.

Por fim, polvilhar com canela.

(Até me cresce a água na boca LOL)

Bom Apetite

Beijos.