Salada de Frutas com Mel

Boa tarde.
Ando numa onda de gulosices :)
Hoje apeteceu-me fazer esta salada de fruta.
Já adivinharam que adoro mel, amêndoas e canela, pois é, não podiam faltar.
Para mim, são uma combinação infalível e um aroma muito próprio do Outono.
Já cheira a castanhas assadas, nozes e vinho do Porto.
Hum, hum!
Tá a chegar a minha época gastronómica preferida.
Frutos secos às carradas, vinho do Porto claro e lareiras quentinhas.
Aconchego e guloseimas, quem não gosta hem?

 

Só a fotografia não quer colaborar, enfim, a veia fotográfica não estava para aí virada hoje.

Acontece aos melhores :)

 

Nem vos vou dizer se estava bom, provem se faz favor e depois digam-me o que acharam.

 

 

Receita

 

Ingredientes:

1 maçã

1 banana

1 quiwi

1 laranja

4 ou 5 amêndoas

canela em pó q.b.

1 colher de sopa de mel

1 colher de chá de água

 

Preparação:

 

Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços.

Pique as amêndoas para uma frigideira anti aderente e torre-as ligeiramente em lume brando.

Deite uma colher de sopa, bem cheia de mel num tacho, junte 1 colher de chá de água e aqueça até diluir.

Coloque a fruta numa taça, verta o mel quente por cima, salpique com as amêndoas torradas e polvilhe com a canela em pó.

 

Bom Apetite.

Beijocas grandes ****************************************